Da jabuticaba se aproveita até o caroço
Casca, polpa e até caroço: o aproveitamento integral da jabuticaba norteia um projeto científico da Embrapa Agroindústria de Alimentos, no Rio de Janeiro. Cientes de que o fruto tem substâncias valiosas para a saúde e praticamente 50% dele (a casca… Leia mais»Da jabuticaba se aproveita até o caroço